четвъртък, 13 юни 2013 г.

Борчета



Продукти:
* 100 г. краве масло
* 3 ч.ч. смлени бисквити
* 1 яйце
* 1 ч.ч. пудра захар
* 7 с.л. коняк или някакъв ликьор
* зелена сладкарска боя
* пудра захар за поръсване



Приготвяне:
* Всички продукти се смесват и се замесва тесто.
* С формичка се правят борчета и се поръсват с пудра захар. Не се пекат
* Ако нямате формичка, може да направите топчета.




Забележка:
* По желание към сместа може да се замени 1 ч.ч. от бисквитите със смлени орехи.



8 коментара:

Unknown каза...

Тези 'Елхички' са ми любимите сладки,просто страхотни

Анонимен каза...

Здравейте, може ли да обясните по-подробно как постигате формата на елхичка и формата купува ли се или Вие си я правите?

Kokona каза...

С формичка се правят, в която се притиска бисквитената смес.
В случая тази е правена от мъжа ми, но имаме стара дървена, явно едно време са се продавали такива, защото доста хора имат. Сега не знам дали продават някъде :)

Анонимен каза...

https://bazar.bg/обява-16170563/силиконов-молд-форма-коледна-3d-6-фунийки-елхи-елхички-скалички-борчета-фунии-сладки-шоколад-тесто

Анонимен каза...

Здравейте, яйцето сурово ли се слага? И с какво може да се замени?

Kokona каза...

Здравейте. Извинявайте, че чак сега отговарям. Да, сурово се слага. Пропуснете го и намалете количеството бисквити с една чаша и последващо като обърквате сместа ще добавяте по малко смлени бисквити, докато стане тестото. Друга опция е да добавите разтопен шоколад вместо яйце.

Анонимен каза...

Здравейте, какъв е размера на формичката? Благодаря!

Kokona каза...

Съжалявам, не съм вкъщи да измеря. Приблизително 4 см.