петък, 24 юни 2016 г.

Салата - Домати под шуба



Много вкусна и разяждаща салата. На хората, които обичат да мезят с ракийка, ще им залепне за стомаха и ще се влюбят в салатата.
С достъпни продукти, нищо сложно като направа, но много разяждаща.
Отново по рецепта на Кремена- Домати под шуба
Направо... виртуално и бях на гости вчера :)


Продукти:

* 3 средни домата (розови по възможност)
* 100 г. сирене
* 2-3 твърдо сварени яйца
* 2-3 скилидки чесън
* 3 с. л. зехтин
* 1 с. л. оцет (по желание)
* магданоз за поръсване

И аз като Креми обичам да подправям доматите с оцет и се получава чудесно. Вие ако не обичате, просто пропуснете или може да замените с лимонов сок. Също се получава чудесно.

Доматите се нарязват на кръгчета или полумесеци, но не много тънко. Подреждат се в сервизна чиния. Може да направите на индивидуални порции. В случая направих 3 салати, с по 1 яйце и 1 домат.
Зехтин, оцет и пресован или нарязан на ситно чесън се смесват в купичка и с тях се подправят доматите. Отгоре се натрошава сирене и се настъргват яйца. Най-отгоре се поръсва с магданоз.
По желание може да подправите с още малко зехтин, а също и сол, ако не ви е достатъчно солено от сиренето.


3 коментара:

Кремена Русева каза...

Радвам се, че бях част от трапезата ви! :)

pep-4o каза...

Дами, за мен без магданоз, моля :)
Чудесна салата!

Margarita Varadinova каза...

Много съблазнително, още утре ще я пробвам :-)