петък, 26 август 2016 г.

Салата рапани



* 20-25 рапана
* 1 глава кромид лук
* 1/2 връзка копър
* сол
* зехтин
* черен пипер
* лимонов сок


Рапаните се слагат в дълбок съд с вода на котлона и след като заври водата се варят 8 минути. Изважда се месото от рапана и се почиства, да остане само пънчето (ядката). В купа се смесват рапаните, нарязан на ивици лук, копър на ситно и салатата се подправя със зехтин, сол, лимонов сок и щипка пипер.



Няма коментари: