петък, 26 август 2016 г.

Печени пиперки/чушки на фурна със сирена



И за тази рецепта продуктите са на око, но за около 10 пиперки ползвах:

* 10 зелени пиперки/чушки
* 100 г краве сирене
* 100 г козе сирене
* 100 г овче сирене
* 50 г пушено сирене
* 100 г кашкавал (ползвах козе и краве кашкавал)
* 10 чери домата
* риган
* черен пипер
* олио/зехтин


Пиперките се разполовяват и се почистват от семките. Подреждат се в тава покрита с хартия за печене и намаслена с олио/зехтин. Пълнят се с резени от различни сирена и разполовени чери домати. Подправят се с риган, черен пипер, поръсват се с малко олио и се пекат в загрята на 200 градуса фурна, до готовност на пиперките. Около 40-45 минути.




Няма коментари: