вторник, 15 ноември 2016 г.

Ледено с ягоди, бъз и джинджифил




Не му е сезон, но стои и чака за публикация - забравен.

Вкусен и освежаващ леден десерт. Може да се направи със замразени ягоди + вода, или с пресни ягоди + кубчета лед, вместо вода.



Съставки за 2 чаши за мартини:
* 300 г замразени ягоди
* 200 мл студена вода
* корен джинджифил (количество колкото 2 ч.л. настърган)
* 3 с.л. мед
* 1/2 лимон с кората
* няколко цветчета пресен или изсушен бъз (1 ч.л.)

Джиндифилът се обелва. Лимонът се нарязва на по-малки парчета, заедно с кората. В блендер се поставят всички съставки и се миксират. Леденият десерт се сервира в чаши за мартини.



1 коментар:

Люси каза...

Даре, и да не му е сезона, не бих отказала една чашка. Давай насам :) Прекрасен цвят и е толкова апетитно! Прегръдка!