Палачинкова торта-салата

 
Направена е с 6 броя палачинки.
400 г майонеза Краси + 400 г кисело мляко - смесени
1 домат
1 краставица
около 200 г маслини
200 г жарено свинско филе (може и шунка)
Няколко листа зелена салата (ползвах малки листенца от нашата градинска салата)
100 г сирене
100-150 г кашкавал
2 яйца, няколко пера зелен лук, магданоз и краставица за украса.

Начин на приготвяне:

Слага се първата палачинка в сервизна чиния, намазва се със соса от майонеза и кисело мляко. (по желание в соса се добавя малко черен пипер). Нареждат се листенца зелена салата. Слага се един продукт по желание - примерно нарязани краставички. Настъргва се сирене, слага се втора палачинка, пак се намазва със сос и се слага втори продукт по желание - примерно нарязано на кубчета жарено филе и отново се настъргва кашкавал. Следва трета палачинка, отново сос и следващия продукт - примерно нарязан домат, настъргано сирене и следва палачинка. Така докато свършат продуктите.
Най-отгоре се намазва с останалия сос и се декорира с краставици, маслини, варени яйца, пера зелен лук и магданоз.
Охлажда се преди сервиране.