понеделник, 10 октомври 2011 г.

Бенецианери




Та, да се появя за трети и последен път за днес :Р
Наминавам да покажа едни курабийки, които се оказаха доста вкусни, не сложни за направа, и  който има повечко търпение и време да ги поукраси, биха били подходящи и за коледни и новогодишни празници. :) Курабийките са от една стара книга от майката на свекърва ми.  Книжката е от миналия век и е подарък за сватбата на майката на свеки от авторката на книгата, която им е братовчедка. Но не знаем коя година, не пише. :) Разпостранявала се е безплатно, доколкото разбрах в последствие и се казва Готварска книга - Енциклопедия. "Икономия и домакинство" - автор  Теодора Пейкова.
Та, много думи изписах за едни курабийки, но поводът е, че смятам да изпробвам няколко рецепти от книжката, и за да не го споменавам няколко пъти, да го направя с един пост. :))))



Рецептата за курабийките е тази:


Ако на някой му допадне - да опита. :)

Използвах боровинков конфитюр за слепване на бисквитките. Доста са крехки и се чупят много лесно, дори и като изстинат. Поръсих ги с пудра захар и украсих с черешки и касис.




Ами, това е от мен. Лека вечер на всички!:)


7 коментара:

КАТЕРИНА каза...

Много са ти хубави бенецианерките,като балеринки са!
Много са красиви и нежни:)
Снимките са уникални,а книгата невероятна!
Достави ми голямо удоволствие!
Прегръдки:)

Анонимен каза...

Страхотни са ! Много лесна и бърза рецепта:) Хубава седмица от мен!
Траяна

Kokona каза...

Много ви благодаря :')

Еликсир каза...

Дари,днес си ударничката на блогърите!:)
Наистина тези бисквитки много напомнят коледни елхички,посипани със сняг и са страхотни като идея за този празник!Атбелязвам си ги от сега и ще ги направя за тогава!Вместо меденките!
Бре,тоз Др.Йоткер от кои времена и минали векове е известен,да му се не знае :)).Ето още нещо интересно,което научих.
Благодаря ти!

Хубава вечер пожелавам!
Роси

Kokona каза...

Хахахха, аз тъкмо разглеждах твоя блог и си заплюх кюфтенцата страхотни:) Тъкмо съм на пилешка вълна.
Иначе и аз се изненадах за Йоткера като го прочетох:) А книжката по справки последни , се оказа, че е май от 1936 г. :)) Ей, известен е бил и тогава:)

Мъх каза...

Ами чудесни са ти се получили- мисля да използвам предложението ти да ги доусъвършенствам в коледни курабийки- благодаря, записах си ги:-)
Лека вечер!

zi4e каза...

Стратони бисквити Деси.Много хубава идея ни поднасяш.
Намини в моя блог има награди за тебе.
С най искрени и сърдечни чуства!