вторник, 18 октомври 2011 г.

Запеканка с картофи, пилешко месо и гъби



Много обичам запеканки, ама не какви да е, а предимно такива, които съдържат картофи и разни сирена и кашкавал, или картофи и пилешко месо. Задължително всички зеленчуци и месо предварително да са приготвени (печени, сварени, запържени - по желание). И така всички готови продукти да се смесят и да се запекат.
Сред любимите ми запеканки са - Картофи, фета сирене, топено сирене, домат, кашкавал и яйце и запеканката, която ще ви покажа днес.

Запеканка с картофи, пилешко и гъби


1 кг картофи
700 г пилешко месо (филе, бон филе)
300 г гъби
150 г извара, или сирене фета
250 г кашкавал
Чубрица, сол, бял смлян пипер, олио или зехтин




Сваряваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме на големи кубчета. Изсипваме ги на дъното на тава с тефлоново покритие. Гъбите нарязваме на полумесеци и запържваме в 2-3 с.л олио, масло или зехтин. Подправяме с бял смлян пипер, сол и чубрица и след като са готови ги разпределяме заедно с мазнината върху картофите.



 Добавяме извара, или парченца сирене фета.



Месото нарязваме  на хапки и печем на грил тиган. Разпределяме върху изварата.



Половината кашкавал нарязваме на кубчета и добавяме към запеканката, а останалата част настъргваме отгоре.






Печем в загрята на 220 градуса фурна около 30 мин.
Сервираме топло и..... да ни е вкусно!:)



За десерт направих по две палачинки.:) Едната с ягодово сладко, а другата със сладко от нектарини. Добавих и шоколадовия ганаш, който ми бе останал от макароните и поръсих с малко смлени бадеми.


Толкова от мен! Хубава вечер на всички!:)

10 коментара:

ninfil каза...

Браво! Много вкусна запеканка. И ние много обичаме всякакви запеканки с картофи. Изобщо,големи унищожители сме на картофите. Ще се възползвам и от твоето предложение.
Лека и спокойна нощ!

pep-4o каза...

А,, мерси, вкуснично е било у вас!
Такива запеканки и на мен са любими :) важното е картофи и пилешко да има :)
Лека нощ, Дари!

КАТЕРИНА каза...

Отново ухае страхотно от твоя блог!Запеканката е мнооого хубава!Ще я пробвам някой ден!
Снимките са страхотни!
Прегръдки!

Еликсир каза...

Ох,че аромат се носи тук!Страхотно ястие,много полезни постъпкови снимки!
Много любима комбинация,и аз си падам по такива предложения!А и дават поле за имправизации!

Kokona каза...

Благодаря ви:)

Христина Терзийска каза...

Ако добавиш и малко сметана и сминдух става направо божествена

Анонимен каза...

Направих я! Страхотна е браво, очаквам и други вкуснотийки! Благодаря

svetlana todorova каза...

Страхотна Вкусотия,Браво
тази вечер и моята вечеря ще е такава
Благодаря

Анонимен каза...

Инструкции

[url=http://fotki.yandex.ru/users/mytumiva/albums/]инструкция по использованию торфяных таблеток для рассады[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/lykizorem/albums/]инструкция по использованию самоздрава[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/enuvuvoji/albums/]инструкция по компьютерной безопасности управления к[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/zotocugaz/albums/]инструкция по использованию лег мэджик[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/orenywoxy/albums/]инструкция по испытанию судовых сходен[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/exikoberud/albums/]инструкция по использованию мода для nfs most wanted русские машины[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/mafudan/albums/]инструкция по катушке aero technium xt 10000[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/iqifeqe/albums/]инструкция по использованию worldbuilder[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/tygijywotug/albums/]инструкция по использованию охранно поажрной сигнализации[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/mefurakil/albums/]инструкция по калибровке весов bs 3 6d 3t1[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/rosibugaqe/albums/]инструкция по кассовый аппарат микро 103ф[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/jogosicy/albums/]инструкция по использованию крафт пакетов[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/sixycimelow/albums/]инструкция по использованию проектора benq dlp hdmi 3d[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/ozapaherew/albums/]инструкция по испытанию фонтанной арматуры[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/iralelozy/albums/]инструкция по использованию диска 25 кадр[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/oruliwilit/albums/]инструкция по использованию электронной почтой[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/yrimyjojule/albums/]инструкция по использованию универсального пульта gal lm 008[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/ucexymugeha/albums/]инструкция по истхине для танков[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/rywecehatyw/albums/]инструкция по использованию инкубатора идеальная наседка[/url]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/ozegeloxywo/albums/]инструкция по использованию вибраторов[/url]

Artplified Xander каза...

Т'ва е една от точно двете рецепти, от нет-а, които правя от години и е изключително вкусна..и лесна. Правя я X2, в две тави, хехе : )Евала за жестоката "Запеканка с картофи, пилешко месо и гъби" рецепта. Имайки предвид, че изобщо не обичам пилешко, това нещо мога да го ям 1 месец нон-стоп! : )

Сашо