Нещо познато на всички, но пък много вкусно.:) Този път реших да им добавя кисели краставички и лютеница. Направих само две гнезда, но пък по големи.
500 г кайма
2 яйца
3-4 малки кисели краставички
2 с.л. лютеница
чубрица, сол, черен пипер, червен пипер
Омесих каймата с 1 ч.л чубрица, 1 к.л. червен пипер, 1 к.л. сол и 1/2 ч.л. черен пипер. В тавичка оформих 2 гнезда. Добавих нарязани кисели краставици, отгоре разпределих лютеницата, чукнах по едно яйце и поръсих с черен пипер, сол и чубрица. Долях един пръст вода в тавата и добавих 2 с.л. олио. Гнездата пекох 30 мин на 200 градуса и сервирах с картофено пюре. :)))
Някои ги предпочетоха със сосчето :)
За неядящите кайма - печени пилешки плешки:)
Толкова от мен! Хубава вечер на всички!:)
Няма коментари:
Публикуване на коментар