Пилешки шишчета с градинско къри и куркума.

За 10 шишчета:

* 700 г пилешко филе

* 1 червена чушка (пиперка)

* 1 зелена чушка (пиперка)

* 1 малка глава червен лук

* 1 малка глава кромид лук

За марината:

* 60-70 мл олио/зехтин

* 1 к.л. червен пипер

* 1 к.л. черен пипер

* 1 равна ч.л. хималайска сол

* няколко стръка градинско къри

* 1 ч.л. куркума

Продуктите за маринатата се смесват в купа. 

Месото се нарязва на хапки за шишчета. Чушките и лука се нарязват на по-едро, за да може да се нанижат на шишчетата. 

Всички продукти се поставят в маринатата и се разбърква. Оставя се да престои 2-3 часа в хладилник, но може и веднага да се нанижат продуктите на шишчета.

Пекат се за 10 минути общо от двете страни на грил тиган.

Сервират се със свежа салата.