3 яйца
250 кисело мляко
1 равна ч.л. сода /смесва се с млякото и се изчаква да шупне/
50 мл олио
1/4 лъжичка сол
100 г извара
100 г натрошено сирене
160 г царевично брашно и 40 г бяло брашно/ бялото може да се пропусне и да се добави същото количество царевично брашно, или оризово/
ким за поръсване отгоре и по желание 1 ч. л. вътре в сместа
След като содата се разтвори в млякото и шупне, към сместа се добавят яйцата, разбиват се с телена бъркалка и се добавят и останалите продукти, разбърква се сместа , изсипва се в намазана с мазнина тавичка ( диаметър 22-24 см), или покрита с хартия за печене и се пече 30 минути на 170 -180 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар