вторник, 21 юни 2016 г.

Салата с варени картофи и три вида лук


1 кг картофи
1 зелена пиперка (чушка)
1 червена пиперка (чушка)
1 малка глава кромид лук
1 малка глава лилав лук
2-3 стръка зелен лук
1/2 връзка магданоз

За дресинг:
1 с.л. майонеза
зехтин
балсамов оцет
сол
щипка бял смлян пипер


Картофите се обелват, нарязват на едри кубчета и се сваряват в леко подсолена вода. Отцеждат се и се оставят да се охладят.
В купа се смесват с нарязаните видове лук, нарязаният на ситно магданоз и чушки на кръгчета.
Продуктите за дресинга се смесват и с него се подправя салатата.
Охлажда се преди сервиране.



Няма коментари: