Малинов чийзкейк

* 230 г бисквити (Роден край Макси - класик или сметана  - 1 пакет)
* 125 г краве масло

* 400 г заквасена сметана
* 2 пакетчета българско крема сирене (250 г)
* 4-5 равни с.л. пудра захар
* 2 ванилии

* 1 бурканче малиново сладко (Лидл - Родна стряха - сладко от малини)

В блендер се смилат на 2 пъти биквитите, като се разделя маслото по равно. Изсипва се в продълговата или кръгла тавичка и с дъното на чаша хубаво се притиска и изравнява блата.
В купа се смесва заквасената сметана, крема сиренето, пудра захар и ванилия. Разбива се с миксера, колкото да се спои сместа.
Разпределя се върху бисквитения блат и се изравнява.
Най-отгоре внимателно се разпределя сладкото от малини и чийзкейкът се охлажда за 2-3 часа в хладилник, преди консумация. Колкото повече стои, по-вкусен става.
Направата на чийзкейка отнема не повече от 10 минути.
Захарта е на вкус, но умишлено не слагам повече, за да има контраст със сладкото от малини.