- 150 милилитър еспресо
- 100 милилитър вино Санто
- 1 пакет бишкоти
- 50 грам бадеми
- 50 грам лешници
- 150 грам натурален шоколад
- 25 грам захаросани череши
- 600 милилитър сметана
- 4 супена лъжица пудра захар
- какао
1. Запечете лешниците и бадемите във фурната.
2. Постелете прозрачно фолио по цялата купа, която ще използвате за дзукотото.
3. Смесете виното и кафето. Топете за кратко бишкотите в тях и ги редете по дъното и стените на купата.
4. Нарежете ядките и черешите, настържете шоколад и ги добавете в купа при сметаната. Разбъркайте и разделете сместа на две.
5. Изсипете върху бишкотите бялата смес и я разстелете по стените. Към останалата смес добавете разтопен шоколад и разбъркайте. Изсипете кафявата смес по средата на бялата. Покрийте с бишкоти. Оставете тирамисуто в хладилник за два часа.
6. След изваждане обърнете тирамисуто върху плосък поднос. Поръсете с какао.
2. Постелете прозрачно фолио по цялата купа, която ще използвате за дзукотото.
3. Смесете виното и кафето. Топете за кратко бишкотите в тях и ги редете по дъното и стените на купата.
4. Нарежете ядките и черешите, настържете шоколад и ги добавете в купа при сметаната. Разбъркайте и разделете сместа на две.
5. Изсипете върху бишкотите бялата смес и я разстелете по стените. Към останалата смес добавете разтопен шоколад и разбъркайте. Изсипете кафявата смес по средата на бялата. Покрийте с бишкоти. Оставете тирамисуто в хладилник за два часа.
6. След изваждане обърнете тирамисуто върху плосък поднос. Поръсете с какао.
Източник: 24kitchen
Направих две такива за рождения си ден, като в едното замених половината сметана с маскарпоне, черешите с ягоди, ликьор кафе. Много, много вкусен десерт и в двата варианта се получи.
2 коментара:
Много красив и ефектен сладкиш! Поздравления!
Всичко най-хубаво пожелавам за рождения ти ден! :)
Другият път и за моя рожден ден да направиш една такава- с маскарпоне и ягоди , моя;) Поне надявам се знаеш кога ми е рождения ден;))Чудна е!!!
Публикуване на коментар